建德梅城古鎮(zhèn)游玩攻略/怎么樣/好玩嗎
浙江省杭州市建德市梅城鎮(zhèn)坐落在浙西山區(qū)，位于新安江與蘭江匯合處，北枕烏龍山，南臨三江口。建德梅城是一座千年古鎮(zhèn)，距今已有1700多年歷史。
梅花城，簡(jiǎn)稱梅城，原是睦州 嚴(yán)州府城的雅稱，1938年，才作為建德縣城的正式地名確定下來。
如果是到杭州周邊游玩，梅城古鎮(zhèn)是一定要去的，這是一座有著1700多年悠久歷史的古鎮(zhèn)，歷史上赫赫有名的嚴(yán)州府治所就在這里，雖然如今成了一座默默無聞的小鎮(zhèn)，但那千年積累的文化底蘊(yùn)猶存。梅城古鎮(zhèn)依山臨江，且古鎮(zhèn)內(nèi)還有西湖和東湖，風(fēng)光十分秀美。
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關(guān)于梅花城的來歷有種種說法，最流行的當(dāng)推民國 建德縣志 上的一段敘述： 建德城即嚴(yán)州城，俗稱梅花城，以臨江一段雉堞半作梅花形故也
梅城的城墻最后一次重建于明初，為朱元璋妹夫李文忠所建。至于雉堞為什么做成梅花形，一直沒有一個(gè)一致的說法，據(jù)民國縣志記載，這是因?yàn)樗未腥齻€(gè)皇帝在未登基前都曾經(jīng)領(lǐng)過嚴(yán)州的地方官職務(wù)，嚴(yán)州被認(rèn)為是潛龍所在地，其制故與南京北京同 ，所以這一帶有“天下梅花兩朵半”的俗諺。但是縣志主編王韌認(rèn)為，今之南北兩京并無作梅花堞者，所以還是不能作為依據(jù)，而且雉堞的形式也不一定就是衡量政治級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)。著名學(xué)者戴不凡先生則力主，仿南北二京說，他在《梅城漫話》一文寫道：跑過不少國內(nèi)古代名城，留心觀察過，雉堞成梅花形的，除南京、北京外，我所親眼見的，的確只有建德這半座，缺正北及東北角。戴不凡還根據(jù)民間傳說故事，認(rèn)為梅花形雉堞是為明代皇帝的一個(gè)寵妃而建的，這個(gè)寵妃是嚴(yán)州人，她向皇帝要求建造梅花城，后來，她不辛短命死矣，所以只造了一半云云。建德梅城古鎮(zhèn)游玩攻略/怎么樣/好玩嗎
一種說法認(rèn)為梅城是為了紀(jì)念漢代高士梅福而命名的
相傳嚴(yán)子陵是梅福之婿，梅嚴(yán)兩人都以節(jié)操高尚聞名于世 嚴(yán)州就是為了紀(jì)念嚴(yán)子陵在此隱居而得名的 元方道睿 思臺(tái)文集 序： 吾郡山水聞天下，以嚴(yán)名州，子陵高節(jié)故也 民間有嚴(yán)子陵造梅花城的傳說 為了紀(jì)念梅嚴(yán)兩人，所以嚴(yán)州城又名梅花城。
還有一種說法認(rèn)為是因?yàn)榻ǖ绿赜械拿坊ā敖ǖ律矫贰倍妹?。建德山梅生長(zhǎng)在高山之上，冷塢之中，不畏寒濕，花開五瓣，花朵潔白而芬芳，盛開于春未夏初，這在梅花中是很獨(dú)特的
梅城歷史悠久，作為州府也有1200多年的歷史，悠久的歷史，秀麗的山川和豐富的文化遺存，更增添了梅城的魅力，也吸引了許多人試圖解開梅花城的由來之謎。
千年古鎮(zhèn)，梅城曾名羅城。梅城之得名，乃古南城墻筑有梅花雉堞而來。
梅城歷史悠久。秦王政二十五年(公元前222年)，這里屬會(huì)稽郡(今紹興)，富春縣，為縣治。東漢永建四年(公元129年)分會(huì)稽置吳郡，富春縣屬吳郡。
三國，大帝孫權(quán)在位時(shí)，于吳黃武四年(公元225年)分富春縣置建德縣，為縣治。集鎮(zhèn)之形成，當(dāng)在置縣治之前。
隋，文帝楊堅(jiān)在位時(shí)，開皇九年(公元589年)廢建德、太末(今衢州)豐安(今浦江)三縣入長(zhǎng)山(今金華)，改為吳寧縣，縣治設(shè)金華。
唐，高祖李淵在位時(shí)，武德四年(公元621年)復(fù)置建德縣，梅城仍為縣治。
武德七年(624)，建德縣又并入桐廬，雉山(今淳安)兩縣。
唐，文祖李治在位時(shí)，永淳二年(683年)又復(fù)置建德縣，梅城仍為縣治。
唐，武則天稱帝時(shí)，萬歲通天二年(697年)睦州州治從淳安移梅城，梅城成為州治所在。
唐，玄宗李隆基在位時(shí)，于天寶元年改睦州為新定郡。
唐，肅宗李亨在位時(shí)，乾元元年(758年)，復(fù)改新定郡為睦州。建德梅城古鎮(zhèn)游玩攻略/怎么樣/好玩嗎
五代，(公元907-960年)睦州屬吳越國。
北宋，欽宗趙恒在位時(shí)，于宣和三年(1121年)改睦州為嚴(yán)州。
南宋，度宗趙祺在位時(shí)，咸淳元年(1265年)升為建德府。
元，世祖忽必烈當(dāng)政時(shí)，至元十四年(1271年)改建德府為建德路。
明，太祖朱元璋稱王，朱元璋的外甥，大將李文忠取建德路而改為建安府。建江浙行省于此。
洪武八年(1375年)又改為嚴(yán)州府，直至清末。
宋、元、明代均行鄉(xiāng)里制，城郭內(nèi)(梅城古城城內(nèi))置坊，直屬州府。清，康熙(圣祖玄燁)在位時(shí)，康熙十年(1671年)，劃都、圖時(shí);鄉(xiāng)、坊依舊。
雍正六年(世宗胤禛)(1728年)推行順莊法，建德劃分五個(gè)區(qū)，梅城為城區(qū)，改坊為莊，直屬于縣。
民國元年(1912年)廢嚴(yán)州府，設(shè)立嚴(yán)州軍政分府。同年十月，分府廢。城內(nèi)設(shè)置延清舊制。
民國十六年(1927年)城內(nèi)改村里制，全縣劃為六個(gè)區(qū)，梅城為第一區(qū)，設(shè)區(qū)公所。
民國二十二年(1933年)第六行政督察區(qū)專員辦處設(shè)梅城。二十四年(1935年)撤消。并因鄉(xiāng)鎮(zhèn)建制完畢，設(shè)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)。直屬建德縣。
民國二十七年(1938年)建置梅城鎮(zhèn)，歸屬三都區(qū)。梅城鎮(zhèn)之名從此始。(因是年開始拆梅花城城墻，愚城廢而名留之之意。)
民國三十年(1941年)設(shè)城區(qū)。但無區(qū)署，梅城鎮(zhèn)歸縣直屬。建德梅城古鎮(zhèn)游玩攻略/怎么樣/好玩嗎
民國三十二年(1943年)設(shè)第十一行政督察區(qū)專員公署于淳安，后移梅城。三十六年(1947年)撤消。
1949年5月5日，中國人民解放軍二野12軍35師解放梅城。遂設(shè)立第四專署，旋稱建德專署。6月建德縣設(shè)5個(gè)區(qū)，梅城鎮(zhèn)屬城關(guān)區(qū)。10月，鎮(zhèn)分為四個(gè)鄉(xiāng)屬城關(guān)區(qū)。
1950年3月，專署撤消。
1953年7月，梅城上城鄉(xiāng) 、下城鄉(xiāng)合并，設(shè)置梅城鎮(zhèn)。為區(qū)屬建制鎮(zhèn)，仍屬城關(guān)區(qū)。9月，改為縣屬建制鎮(zhèn)，直屬建德縣。
1955年3月，再設(shè)建德專署，于1959年4月撤消。劃屬金華地區(qū)。
1960年8月，建德縣城由梅城移白沙。
1961年設(shè)立縣屬地區(qū)，梅城鎮(zhèn)歸楊村橋地區(qū)。
1962年地區(qū)改區(qū)，梅城仍屬梅城區(qū)。
1963年建德縣劃歸杭州市。
1964年2月，大洋、楊村橋兩區(qū)合并，建立梅城區(qū)。
1992年4月，南峰、千岳二鄉(xiāng)并入梅城鎮(zhèn)，屬梅城區(qū)。
同年，撤區(qū)，鎮(zhèn)直屬縣。
2005年3月28日，洋尾鄉(xiāng)并入梅城鎮(zhèn)。至今。
景美，千年古鎮(zhèn)梅城之自然景觀
(造物主神奇的造就這一方如此美妙的土地)
梅城位于錢塘江上游，富春江、新安江、蘭江之匯，她北枕烏龍山，南襟丁水。是江南山水秀麗之處。
烏龍山 梅城城北的烏龍山，東西綿亙五、六十里，方圓百里，最高處海拔有916.6米，因山石烏黑,且又似一條蜿蜒數(shù)十里盤踞在城北的臥龍而得名。曾名仁安山，又稱烏山。山周圍盡是低矮的丘陵，惟其聳立眾山之后，顯得格外雄偉，又因頗似泰山，就有小泰山的美稱。
山頂現(xiàn)建有電視轉(zhuǎn)播塔，登此南望，古城風(fēng)光盡收眼底，令人有“江水細(xì)如繩，故城小于掌”之感。轉(zhuǎn)播塔往西不遠(yuǎn)的另一山頭有一大平地，叫雷公巖，曾有人居，上面古樹參天，恰似仙境一般，風(fēng)景特別秀美。
山正中的祖師殿后有一瀑布稱“跌水巖”的，梅城人慣稱“白水”，高有五、六十米，除大旱外常年泉水不斷，一到雨后更是壯觀，飛流直下，水花飛濺，站在城中就能觀到此萬綠叢中一簾白水飛瀉的奇觀。
相傳山中原有寺廟百座，現(xiàn)僅存唐凈宗五祖少康大師所創(chuàng)的道場(chǎng)——玉泉寺(俗稱石佛坳)，仍游人眾多，香火盛旺。山正中的澄清道院(祖師殿)和山腳的烏龍廟還有遺址尚在，其余已難尋蹤跡了。建德梅城古鎮(zhèn)游玩攻略/怎么樣/好玩嗎
自民國六年(1917年)縣知事張良楷創(chuàng)立省立甲種森林學(xué)校，在烏龍山興辦林場(chǎng)，植樹造林后。烏龍山上的建德林場(chǎng)在解放后又幾經(jīng)更新擴(kuò)大，形成現(xiàn)在的郁郁蔥蔥的一大山綠，也成為浙西境內(nèi)有名的森林公園。
龍眼—東、西湖 梅城城內(nèi)有二個(gè)湖，原為新安江古河道，因地勢(shì)低，前人利用低地段筑壩蓄水，旱時(shí)儲(chǔ)水澆灌，澇時(shí)緩解洪峰，因而形成此一東一西二湖，站在烏龍山上俯視城內(nèi)，二湖擬似明珠鑲在城中，也有人戲稱此乃烏龍的雙眼。是梅城的風(fēng)水湖。
東湖位于城東，有水面八十余畝，湖東有壩，再有外東湖與之相接。原來湖周楊枝依依拂面，柳絮紛飛入頸，壩上還臥有光緒年間(1901年)刻的鎮(zhèn)壩石雕水牛，游人緩緩漫步嬉戲其間，別樣悠閑。自明萬歷年間，知府呂昌期、華敦復(fù)相繼開浚以來。清康熙十一年到民國八年(1919年)知事張良楷止曾八次重修。現(xiàn)在因湖污染嚴(yán)重，政府已籌巨資，欲沿湖鋪設(shè)污水管道，實(shí)行雨污分流;造污水處理廠，建東湖公園。還市民一個(gè)休閑佳場(chǎng)所。
西湖在城西，水面百余畝，湖西南有一半島謂寶華州，古時(shí)曾建寶賢書院。始筑西湖壩蓄水者為唐刺史候溫(865-871年)，宋景定二年(1261年)洪水決堤，知州錢可則復(fù)堤，并與東湖相通。自明嘉靖四十二年到清同治六年(1867年)先后疏浚八次。民國八年知事張良楷又加固加寬湖堤，并治湖植樹，湖邊一柳一桃，風(fēng)雅無限。但幾經(jīng)滄桑，已風(fēng)光不在，湖面也因宣泄不暢而污染異常。
前年起，政府化巨資擴(kuò)大沿湖地面，建綠地，種花草，修公園，設(shè)鍛煉運(yùn)動(dòng)器材，筑市民活動(dòng)中心，西湖面貌大改，市民在那或長(zhǎng)跑短練，或舞劍弄拳，吹拉彈唱，散步嬉戲，真是熱鬧非凡，她已成為人們?nèi)粘Ｐ蓍e的好場(chǎng)所。不久將來，古人在《睦州漫興》中對(duì)西湖所描畫的“尺水曇花界，領(lǐng)虛入畫屏。鏡中雙閣秀，竹里一燈籠。四顧山含翠，環(huán)堤柳送青。閉門宜瞑坐，相對(duì)靜忘形?！鼻榫皶?huì)再現(xiàn)于梅城了。
三江聚會(huì)古嚴(yán)州，一注清流奔杭城 梅城城南新安江自西而來，蘭江由南切入，在城東南會(huì)合再折向東北，江也就改稱為富春江了，這一匯一折成為“丁”字，梅城就“南襟丁水”了。
處在新安江、富春江、蘭江匯合處的梅城水路四通八達(dá)，古時(shí)水上交通極為方便，是聯(lián)系江、浙、皖、贛、閩等地的水上通衢要道，為浙西、皖南、贛東北水上交通樞紐和主要商埠。溯蘭江而上可達(dá)浙西的蘭溪、金華及衢州;沿富春江而下達(dá)省會(huì)杭州、直入東海;逆新安江而上，可達(dá)市府所在地新安江街道及淳安縣和安微省。但因水深又急，一直沒建橋梁。直到20世紀(jì)初梅城的“大溪“上才建起嚴(yán)州和三都兩座大橋。人們便利不少。現(xiàn)因陸上交通運(yùn)輸方便，水運(yùn)漸漸萎縮，交通運(yùn)輸上“大溪”只能起到輔助作用。
人文景觀，梅城古鎮(zhèn)烏龍山腳的玉泉寺
(徽、婺二水紆徐縈回，繞卯巽而東之。卯于卦位為離，離巽相薄，二塔并聳，則形勢(shì)全而靈光煥，其文明之象乎?！懊愣褰ㄋ洝北?
梅城不僅自然風(fēng)光非常優(yōu)美，人文景觀也很豐富?；蚓吧蛎耍鞣N媒體也多有記載。梅城處處有故事，比如：孫韶、少康大師、商駱，還有如為民求雨而中暑身亡的王光鼎和王公寺、范仲淹和思范坊、陸游三代和嚴(yán)州的情結(jié)、知事張良楷和建德的造林、江司諫-江公望和江家塘、俞夔兄弟的兄弟進(jìn)士坊和重修南北峰塔。戴不凡和家鄉(xiāng)梅城等等、舉不勝舉。我只在這湊湊熱鬧，將人和景連起來聊幾個(gè)。建德梅城古鎮(zhèn)游玩攻略/怎么樣/好玩嗎
孫韶和建德候坊 梅城城南叫“南周廟口”的地方，樹著一個(gè)“建德候”坊，它與古城墻遙相對(duì)立。這坊高9.4米，闊為8.5米，重有60噸，造價(jià)10.8萬元。這是梅城鎮(zhèn)人民為紀(jì)念“建德候-孫韶”而在1993年建造的。
孫韶(148-241)，字公禮，本姓俞，三國時(shí)代梅城人。善用兵，深得孫策欣賞，收為義子，賜從王姓改姓孫。魏黃初年，孫權(quán)為吳王時(shí)，升遷為揚(yáng)威將軍，封建德候。吳黃武八年，任鎮(zhèn)北將軍。韶任邊將十余年，邊防安穩(wěn)，軍威大振。赤烏四年(公元241年)卒。后代世居梅城。
坊底四只石獅，威風(fēng)凜凜，栩栩如生，人們走過總是情不自禁地用手去撫摸它，也許是用此方法紀(jì)念建德候的功績(jī)吧?？?，石獅身上已是澄亮澄亮了。
六合古井和吳國太 梅城的石板井頭南端，有一口古井，整個(gè)井身是用石板砌成六角形的。很深，水也很清。據(jù)說是東漢未年丹陽太守吳景，家住梅城時(shí)所建，吳景之姐嫁給孫堅(jiān)，是孫策孫權(quán)的母親，世稱吳國太。此井距今至少也有1800余年啦。后人在井圈上刻了“六合古井”四個(gè)字。民間還另有其他版本的傳說，說是孫權(quán)外婆家的井，當(dāng)時(shí)其外婆嫁到梅城時(shí)，為了顯示娘家富有，水也不吃夫家的，才挖了此井。不管何種說法，井是有頭兩千年，是有來頭的，必?zé)o疑了。現(xiàn)在此井仍完好無損，水質(zhì)仍是清清的，百姓照常在使用。
玉泉寺與少康大師 烏龍山上南麓的玉泉寺(俗稱石佛坳)，寺旁有泉，冬夏不竭，而得名。古寺掩映在松林之中，環(huán)境清幽。站在寺門南望，但見山巒起伏，像是蓮花開瓣，南北雙塔高聳其間，猶如亭亭玉立之蓮蓬。廟內(nèi)有一奇石，人稱之為息石，唐德宗貞元年間(公元749年前后)，凈宗五祖少康大師在此建道場(chǎng)，并將邊上的一塊謂“息石”的巖石雕鑿成一尊“阿彌陀佛”石像，此石據(jù)說不是產(chǎn)自烏龍山上的，它與周圍山上的巖石色澤不一樣，凡人燒香拜佛后，常有到石邊靠靠、貼貼，說是能祛病消災(zāi)的?！跋⑹笔怯袢骆?zhèn)寺之寶。由于少康大師不遺余力地弘揚(yáng)凈土佛法，使其迅速傳播，名師輩出，直至如今風(fēng)行海內(nèi)外;凈宗由洛陽南傳入浙，然后傳往日本，在海內(nèi)外產(chǎn)生了很大的影響。少康大師纂《往生西方凈土瑞應(yīng)刪傳》還被收入《大藏經(jīng)》，成為研究?jī)敉练鸾痰闹匾墨I(xiàn)。唐永貞元年(公元805年)的農(nóng)歷十月初三日，少康大師在此園寂，年屆69歲。距今已有1200余年;玉泉寺現(xiàn)建有大雄寶殿、放生池、天王殿、彌陀殿、觀音閣等，香火也日見旺盛，也成為一處佛教朝山、游覽和觀光之勝地。是杭州市人民政府批準(zhǔn)對(duì)外開放的重點(diǎn)寺院之一。
三元坊、落元里、商駱 明朝宰相商駱出生在梅城，自小在文廟讀書。于宣德十年(公元1435年)鄉(xiāng)試中考中解元，正統(tǒng)十年(1445年)在會(huì)試中考中會(huì)元，同年又在殿試中考中狀元。在歷史上象他這樣連中三元的是絕無僅有的，為此在成化十四年(1478年)在府衙所在地梅城建了一座叫“三元坊”的石牌坊以示紀(jì)念。這段路也就叫“三元坊”了。用“三元坊”作地名，在浙江有三處，一是商駱老家淳安，一是省城杭州，再就是府衙所在地梅城了。商駱的出生地也在梅城，人們叫“落元里”，也就是如今梅城水門路45號(hào)附近叫“梨園”的地方。龍山村的人都知道。建德梅城古鎮(zhèn)游玩攻略/怎么樣/好玩嗎
《聊齋志異》與明桂、青柯亭 蒲松齡的文學(xué)名著《聊齋志異》許多人都知道，它的最早刻本“青柯亭本”就是蒲松齡的山東老鄉(xiāng)趙起杲， 1766年也就是清乾隆三十年，任嚴(yán)州知府時(shí)，在府衙內(nèi)的青柯亭里為蒲松齡的遺作《聊齋志異》校訂、刻板、印行的。世稱“青柯亭本”。青柯亭邊有二棵桂花樹，一棵開白花，一棵開黃花，人們稱為“金桂、銀桂”，相傳是明代所植，至今已有四百余年。仲秋時(shí)分，花團(tuán)錦簇，濃香馥郁，就好象蒲翁書中的故事所描寫一樣。
梅城小吃，建德地處浙西山區(qū)，古屬嚴(yán)州府，獨(dú)特的山水環(huán)境孕育了獨(dú)特的建德文化，建德雖屬浙江杭州地區(qū)，但其文化更趨向于徽文化(以安徽黃山為中心)，在飲食、婚嫁、方言、建筑等各方面都有自己的風(fēng)格與特色。就拿飲食方面來說吧，建德的飲食不同于普通浙菜的清淡、嫩爽，其味重、辣、鮮，在小吃方面也區(qū)別于浙江很多地方，并獨(dú)創(chuàng)了許多只有建德本地才有的特色小吃。
清明果------一般在清明節(jié)做，現(xiàn)在也有在春節(jié)時(shí)做的，這個(gè)小吃可以說是我最喜歡吃的家鄉(xiāng)美食之一了，尤其是在用油煎過之后，脆黃的表面，咬下去超有味道。這是用米粉做的，也有加入青的(清明節(jié)時(shí)采摘的一種綠色可食植物)，形狀為彎月或圓形。家里每年做,是比較有特色,還有專門制做的雕花模板.上海蘇州叫"青團(tuán)"外觀口味都和清明裹不能比. 杭州也有賣的，叫清明團(tuán)子，很多顏色是青的，但實(shí)際上只是用青菜的汁水加進(jìn)去的，一般都是甜的，是用糯米做的。和我們那的可以說是很不一樣，味道更是不能比。
豆腐包(建德豆腐包)----------走過很多地方，吃過很多包子，但是用豆腐做餡的包子還真的不多，并且用豆腐做的好吃的也只有我們建德了。白嫩的豆腐、香綠的青蔥、紅紅的辣椒，哎，真是鮮啊……
嚴(yán)州燒餅原名嚴(yán)州干菜燒餅，是建德傳統(tǒng)的名產(chǎn)，集松、酥、脆于一體，清香撲鼻。嚴(yán)州酥餅以上等面粉用不同溫度的水和素油拌和，擇肥膘肉與上等干菜拌勻?yàn)轲W，在外面涂抹上一層糖汁和油，以黑白芝麻撒沾，在特制的燒餅爐中用炭火烤熟。
嚴(yán)州雪梨又稱建德白梨，是建德的一種傳統(tǒng)名果。嚴(yán)州雪梨果形似“雅梨”，果實(shí)碩大。果實(shí)梗洼一側(cè)常有一斜狀凸起，梗洼極小面淺，果梗也略有偏斜，基部膨大成肉質(zhì)。果皮色澤不套袋管理的初為綠色，成熟后黃綠色。嚴(yán)州雪梨的栽培適應(yīng)性強(qiáng)，不論山地、平地甚至低洼地都可種植，產(chǎn)量也較高。除鮮食外，還可經(jīng)加工制成水梨罐頭、梨脯、梨干、梨酒等。桐廬白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆細(xì)嫩的特點(diǎn)。尤以白露采摘的白梨最佳。主要產(chǎn)區(qū)在當(dāng)?shù)氐慕鹞鬣l(xiāng)、三合鄉(xiāng)。
產(chǎn)品典故：東漢建安十七年(公元212年)，孫權(quán)聽從諸葛亮建議遷都秣陵，改秣陵為建業(yè)。傳說漢朝時(shí)秣陵有一個(gè)叫哀仲的人，他家里種出來的梨子個(gè)頭很大并且味道鮮美，又脆又嫩，入口而化，被當(dāng)時(shí)人稱為“哀家梨”。在唐朝之后的古典小說《幽夢(mèng)影》中有一段用哀家梨來作形容的話語是這樣寫的，“今舉集中之言，有快若并州之剪，有爽若哀家之梨，有雅若鈞天之奏”，可見哀家梨名聲之大。由于哀家梨名氣大，當(dāng)時(shí)的人們常以能夠吃到哀家的梨為榮耀。有些附庸風(fēng)雅的人，為了炫耀自己的家財(cái)和能耐就想盡辦法得到哀家梨。但是他們得到了哀家梨后卻用蒸籠蒸熟了來吃。梨子本來是生吃才能吃出脆嫩味美的，何況又是以脆嫩和鮮美著名的哀家梨。因此人們就用哀梨蒸食來比喻不懂得某個(gè)東西的長(zhǎng)處，稀里糊涂地糟蹋東西。
五加皮酒選用五加皮、砂仁、玉竹、當(dāng)歸、桂枝等20多味名貴中藥材，用糯米陳白酒浸泡，再加精白糖和本地特產(chǎn)蜜酒制成。此酒能舒筋活血、祛風(fēng)濕，長(zhǎng)期服用可以延年益壽?！吧缌窕ㄖ?，香兼芝蘭濃，甘醇醉李白，益壽顯神功”。
據(jù)傳，這酒中還折射著一段優(yōu)美動(dòng)人的神話故事：
傳說很久以前，海龍王的五公主下凡來到人間，與凡人相愛結(jié)為夫妻。因凡人家境貧寒，為生活驅(qū)使，五公主提出要釀造一種能健身治病的酒，凡人不知如何釀制，五公主便唱了一首歌："一味當(dāng)歸補(bǔ)心血，去瘀化濕用妾黃。甘松醒脾能除惡，散滯和胃廣木香。薄荷性涼清頭目，木瓜舒絡(luò)精神爽。獨(dú)活山楂鎮(zhèn)濕邪，風(fēng)寒頑痹屈能張。五加樹皮有奇香，滋補(bǔ)肝腎筋骨壯，調(diào)和諸藥添甘草，佛手玉竹不能忘。湊足地支十二數(shù)，增增減減皆妙方。“歌中道出十二種中草藥材的名稱。凡人照此制作，終于釀成五加皮酒。酒面世后，庶民百姓、達(dá)官顯貴，聞香品飲，甘醇味美，身心舒暢、祛疾健體，聲譽(yù)四海，千百年來，名傳遐邇。
方臘醬話說北宋未年，方臘打下睦州城(嚴(yán)州)，駐軍城東鳳凰山下，開始整編軍隊(duì)，選拔將官。他讓人在州城內(nèi)外大貼告示：定于某日于北峰塔下舉行點(diǎn)將儀式，要在本州范圍內(nèi)選拔將官?！胺矎男掳步呏北忌媳狈澹槻蛔兩?，氣不喘者本帥點(diǎn)之為將”。蔣青云不識(shí)字，夾在人群中聽了一肚皮。回家后他就暗暗地準(zhǔn)備起來。這一日，方臘登上北峰塔下，開始點(diǎn)將，令聲一下，只見山下人潮如涌，塵土飛揚(yáng)。不多時(shí)，見有一青年人手提兩個(gè)黑壇，立于方臘面前。此人面不變色心不跳，大說：“啟稟大帥，醬來了。”方臘定睛一看，這年青人長(zhǎng)得腰粗膀圓，四臂有力，就讓近侍分別從他平舉的兩只手上取下壇子，打開一看，竟是滿滿兩壇豆板醬。方臘等人面面相覷，不明就里，問其故，年青人說：“大帥不是要點(diǎn)醬嗎?這是我家祖?zhèn)鞯亩拱遽u，味道鮮美，絕不亞于大帥家鄉(xiāng)的辣醬，不信你們嘗嘗?！狈脚D等人聽了，都呆在那里，但不管怎么說，這年青人是第一個(gè)登上北高峰的，不能食言，應(yīng)該點(diǎn)他為將。日后，蔣青云等人領(lǐng)兵東征西討，為義軍立下了汗馬功勞。后來義軍雖然失敗了，但方臘點(diǎn)將，以及蔣青云手提兩壇豆板醬應(yīng)點(diǎn)的故事卻流傳了下來，而且，蔣氏辣醬就改名為“方臘醬”了。建德梅城古鎮(zhèn)游玩攻略/怎么樣/好玩嗎
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